Hai lugares que se visitan… e outros que se saborean.
Cada terceiro fin de semana de setembro, Coristanco convértese no corazón gastronómico de Galicia para celebrar un dos seus maiores tesouros: a pataca. Un produto humilde que aquí medra entre tradición, terra fértil, innovación e orgullo colectivo.
A Festa da Pataca non é só unha festa gastronómica. É unha experiencia para vivir cos cinco sentidos. Un encontro onde a cultura, o sabor, a música, a tradición e o mundo rural se dan a man para ofrecer unha celebración única no interior da Costa da Morte.
Aquí, a pataca non é só un ingrediente. É identidade.
Desde hai máis de catro décadas, a Festa da Pataca reúne milleiros de persoas arredor dunha tradición que soubo evolucionar sen perder a súa esencia.
En Coristanco conviven a memoria das nosas avoas coa innovación culinaria, os sabores de sempre coa creatividade gastronómica e o orgullo do rural coa mirada posta no futuro.
Durante varios días, as rúas énchense de vida cunha programación pensada para todas as idades:
Gastronomía e degustacións
Showcookings e experiencias culinarias
Concertos e música en galego
Desfiles e concursos de tractores engalanados
Actividades infantís e familiares
Concurso de tortillas
Museo da Pataca e patrimonio cultural
Espazos para descubrir o territorio e os produtos locais
Todo isto nun ambiente acolledor, auténtico e profundamente ligado á terra.
A tradición que se baila, a gastronomía que emociona
O Baile da Pataca
O Baile da Pataca é unha das expresións máis singulares da nosa festa. Unha tradición viva, convertendo un xesto popular nun símbolo de identidade colectiva.
Ao mesmo tempo, a festa abre as portas á innovación gastronómica con showcookings, demostracións culinarias e actividades onde pequenos e maiores descobren novas formas de saborear un produto extraordinario.
Porque a Festa da Pataca é pasado, presente e futuro.
Un espazo onde tradición e creatividade se atopan arredor dun ingrediente que forma parte da nosa historia.
Aproveita a túa visita para descubrir Coristanco, o verdadeiro verxel de Bergantiños.
Déixate sorprender pola beleza do Refuxio de Verdes, pasea polos recunchos naturais do municipio, visita o Museo da Pataca —un espazo único que homenaxea a nosa historia agrícola e a arte contemporánea— ou goza dunha paisaxe auténtica no corazón da Costa da Morte.
Vir á Festa da Pataca é tamén descubrir un territorio.
Un evento para sentir, compartir e volver
A Festa da Pataca non se explica. Vívese.
Vívese no arrecendo da tortilla acabada de facer. No orgullo da xente da terra. Nos reencontros, na música, nas risas dos nenos, nas tradicións que permanecen e nas novas historias que comezan cada edición. Porque hai sabores que non se esquecen. E hai lugares aos que sempre se quere volver.